この厚揚げ、なんておいしいんだ...と....。
軽く油抜きをして、グリルで表面だけさっと焼いて、カリカリッと。
中のお豆腐はふんわり。ふんわり！
ネギのみじん切りと、ショウガのみじん切り、お醤油とごま油少々。すりごまをふって。簡単ですが、この食べ方がお気に入りです。
梅酒。
一緒に買ってきたアスパラをチーズ焼きで。
ぶれた！きゅうりともずくを石垣ラー油で。
OLYMPUS E-3 + ZUIKO DIGITAL ED 50mm F2.0 Macro
軽く油抜きをして、グリルで表面だけさっと焼いて、カリカリッと。中のお豆腐はふんわり。ふんわり！ネギのみじん切りと、ショウガのみじん切り、お醤油とごま油少々。すりごまをふって。一緒に買ってきたアスパラをチーズ焼きで。ぶれた！きゅうりともずくを石垣ラー油で。