Camera Passport: 成田屋丈衛門のがんもどき、炊き込みご飯など

2009年6月15日月曜日

厚揚げ、うす揚げと、すっかりお気に入りの成田屋丈衛門シリーズ。

がんもどき。油抜きをした後、グリルでカリッと焼き、ねぎとショウガ、しょうゆ、ごま油、すりごまのたれで。これは本当においしいなあ。。

ごぼうやえのき、うす揚げの炊き込みご飯。すき焼き味。

エノキ、焼いただけ。

おくら納豆。