とろとろの一品。ホウレン草とじゃこのくたくた煮 - 簡単レシピ

とろとろホウレン草と、出汁たっぷりのあんがクセになる副菜。
ホウレン草があまると作りたくなる、我が家の定番です。


材料＆作り方（2人前）

• ホウレン草（茹でて切っておいたもの）：1/3束
• じゃこ：2つかみくらい
• 白出汁：大さじ1
• 水：100cc
• 水溶き片栗粉（片栗粉小さじ2＋水大さじ2）
  

1. 小鍋に水を入れ中火でわかし、ホウレン草、じゃこ、白出汁をいれ、さっと煮る
2. 1. の鍋に水溶き片栗粉を入れ、一煮立ちしたら、できあがり

簡単で、とろとろー。

ほっとする味のおかずです。