サクサクおつまみ。れんこんチップス

なんとなくおつまみに作ったれんこんチップス。

美味しくて、味見のつもりが止まらない！

これだけになってしまった。。できあがりの図。

蓮根をスライスしてしっかりを水気をきってから、
フライパンに1cmくらいのサラダオイル入れて、重ならないよう並べて
カリッとなるまで揚げ焼きしただけです。
揚げたてに、自然塩を挽いて、乾燥パセリをパラパラ。


唐揚げ風味のゴボウスティック（レシピ）に並ぶ、
お気に入りおつまみになりましたー。