ころんとかわいい紅あずま。小さめのにぎりこぶしくらいあります。
今回はレンジ&トースターで。1本だけ作りました。
- さつまいもを洗って、竹串でつんつん穴を数カ所空けたら、キッチンペーパーでしっかり包みます
- レンジ弱(弱がポイントだそうです)11分くらい加熱。竹串が刺さらなかったら、追加で加熱
- トースターの皿を敷いて、6分くらい加熱
甘くて、お腹いっぱいになりました。
ちなみに、時間があるときは、洗ったさつまいもをアルミ箔できっちり包んでオーブン皿に載せ、オーブン余熱なしで160度、90分-120分。さらに甘くしっとりできあがります〜