たらちり、ローストビーフ

ちょっと週末、買い物の帰りに高島屋のデパ地下にて、たらのアラを発見しました。
アラでしたので、400円しませんでした。

やわらか絹ごし豆腐もゲット。
たらちりになりました。昆布でだしをとって、ぐつぐつー。
タラの身はふっくらしていて、甘みが強くてびっくり。おいしいタラでした。

タラがお得だったのに、ついローストビーフに...

黒毛和牛、おいしい...

なんだか、にぎやかな夕食でした。

OLYMPUS E-3 + ZUIKO DIGITAL ED 50mm F2.0 Macro