DAL-MATTO(ダルマット)恵比寿店に行きました。
3人でディナーで、B1の個室を予約していただきました。
雨降る土曜の夜でしたが、満席。次々と予約の方が来店していました。
スパークリングワインで乾杯。
じゃがいもの冷製スープ。鴨入り。香りがよくって、味がしっかりしていました。おいしい!

前菜。魚系3点。新鮮、色とありどりできれいです。

ぷりぷりのお魚。

しゃきしゃきの野菜と、お魚。おいしー。

生シラス。うまっ。

ワインがすすんでしまいますね。

パン。オリーブオイルは三種類。産地や特徴を教えてくださいました。うーん、これはーとかいいつつ、油を味わうのであります。

さくらんぼ入りパスタ。松の実たっぷり。序盤のパスタでこの感じは楽しいです。

たちうお。ふんわりした身とこてっとした味を堪能。じゅんさいやそらまめなどのお野菜もいい!

パン。再び。もぐもぐ。

来ました、松坂牛のモモ。三人前。おいしいお野菜もたっぷり。今週もがんばってよかった....

じゃことねぎのパスタ。安心の味。分量はお腹の空き具合の合わせて、作ってくださるそうです。

食後の飲み物とデザートは1Fへ移動して。ソファーが並んでいました。

飲み物は種類があって、ワイルドベリーティーやピーチティー、エスプレッソを各々オーダー。
バナナとキャラメルのロールケーキ。しっとりふんわり。これ、また食べたいです...。

マンゴーソルベ。

ティラミス。

一人9000円くらい。ゆっくりのんびり満喫できました。また来たいなと思いました。
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