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2014年2月15日土曜日

いくら納豆丼 - 簡単レシピ

ずいぶん前、1月の週末。
冷蔵庫から、イクラの醤油漬けが出てきました。
お正月に食べ忘れた。。


家族はイクラ好きとそうでもないのとバラバラ。
納豆はみんな好物。
で、ネットで見てみると、
イクラと納豆を合わせるのは定番みたい。
というわけで、我が家もいくら納豆ごはんデビュー。


炊きたてごはん。
醤油で和えた納豆、ネギ、卵黄、いくらのしょうゆ漬け、刻みネギを載せるだけ〜。

卵黄だけで食べるつもりが、
全卵の方が良かったなあと後から追加。
なので、卵黄だけなのは撮影用です。


しじみの味噌汁付き。


素朴ランチ。笑
簡単な上、いくらは片付き、
家族は喜んでいたので、万事OKと言うのかしら。


2010年11月28日日曜日

とんかつ和幸のカキフライ、ひれかつ御飯

自宅の買い物がてらの昼食に、
しっかりご飯がたべたいなーと、とんかつ和幸に行ってみました。


家族連れや男子学生グループで、明るい店内。
ごはんや味噌汁、キャベツがおかわりできるので、
あちこちのテーブルで、みなさんたっぷり食べていました。
なんだか楽しい。


季節限定のカキフライ、定番のひれかつ御飯を注文。


カキフライ。牡蛎は広島県産だそうです。タルタルソース付き。
揚げたて、ふんわりさっくさくの衣に、ぷりぷりの牡蛎が...
このカキフライは美味しいー。揚げ物専門店はすごい。


ひれかつ御飯。

ヒレカツは、ざっくりの衣に、やわらかい肉。
安心の味で、美味しい。


ごはんも新米、とのことで、豚カツで御飯がススムススム...
自分も、ごはんとキャベツをおかわりして満腹になってしまいました。


久しぶりの和幸で、学生時代に学校から帰ってすぐの夕食
(あの頃は、毎日おなかが空いてばかりでした...)に、
よく持ち帰りのヒレカツを用意してもらっていて、
兄弟で食べていたのを思い出しました。しみじみ。


ともあれ、今回の食事で、
カキフライもすっかり気に入ってしまいました。
季節限定なのが惜しいくらい、
またタイミングが合えば注文したいなーと思いました。



Canon Power Shot S90

2010年11月8日月曜日

浅草、まさる で 大入江戸前天丼

以前、浅草散歩のときの、食事メモです。

まさるで天丼をいただきました。
有名店と聞いていたので、ちょっとわくわくででかけました。


まさる。お昼のピーク過ぎ、お客さんが並んでらっしゃいます。
お店の前に椅子があったので、座ってノンビリ待ちました。
本日の天丼。大入江戸前天丼だけです(!)。



ほどなくして店内へ。座敷でのんびり。
味噌汁とおつけものでしばし休憩。ほっとします。




天丼登場!
ばーん。広角レンズで撮ってしまったため、
迫力不足の絵になってしまいましたが、かなりのボリュームでした!

香ばしい天麩羅と、おいしいタレ。
ぷりぷり魚貝と、さらさらごはん。

ボリュームたっぷりで、楽しいランチになりました。


RICOH GR DIGITAL II

2010年10月20日水曜日

恵比寿ガーデンプレイス、とんかつ武蔵でエビフライ

恵比寿ガーデンプレイスの地下にある、
とんかつ武蔵は4年前くらいに連れて行っていただいて以来、
お気に入りのとんかつ屋さんです。


これまではロースカツか、ヒレかつ
のトンカツ二択でいただいていたのですが、
違うものも、と注文したエビフライもまーおいしい!
大ぶりの海老に、さっくさく歯触りの衣、
プリプリの海老本体でした。

とんかつ武蔵は、ごはんも豚汁もおいしくて。


豚カツか、エビフライか...
次の訪問時は、注文に悩んでしまいそうです...。

2010年8月26日木曜日

叙々苑(じょじょえん)品川プリンスホテル店 - 休日ランチシリーズ

夏ですし、ちょっと焼肉食べたいと思い、
叙々苑(じょじょえん)品川プリンスホテル店
でランチをしました。

レストランウィークメニューの時のランチは、
以前アップしたことがありましたが、
今回は通常ランチメニューです。

カルビ1。塩だれ。
肉のほか、サラダ、スープ、キムチ、ごはんなどなど。
肉。
カルビ2。タレ。
肉。
ドレッシング。

楽しい焼肉ランチになりました。


写真は、S90を使ってオートで撮ったら
ずいぶん赤くなっていました。

前回は
、GR DIGITAL IIだったのですが、
同じく赤くなっていました。

ホワイトバランスをマニュアルで設定するべきか...
と思いましたが、


焼肉の香ばしい匂いを前に、
現場でそんな余裕はなさそうです...。

Canon Power Shot S90

2010年5月20日木曜日

Park Hyatto Tokyo(パークハイアット東京)のデリカテッセン - 週末ランチシリーズ

Park Hyatto Tokyo(パークハイアット東京)のデリカテッセンへ、
週末ランチに行きました。

新宿パークタワー1Fにあります。
席は中に8席ほどと、屋外にも少しある感じで、
12時近くに到着するとほどよく埋まっていました。

対面カウンターのほうにメニューがあるので、そこで注文する様子。
その後、席で待っていると、運ばれてきて、
会計は食後にとのこと。

ランチセットと悩みましたが、ハンバーガーと飲み物に決定。

作り立てがやってきましたー。
しっかりしたパティと、ふんわりバンズ。
肉汁じゅわーというタイプではなく、
アワニーバーガー系のしっかりした肉味系(!?)。
ゴルゴンゾーラチーズが入っていて、大人味。おいしい!
ホットのカフェラテ。
冷たいカフェモカ。おいしくて、ごくごく飲んでしまいました。
何げない一食的なメニューですが、満足のブランチになりました。

食材やテイクアウトメニューもたくさんあって、価格も手ごろ。
いろいろ入手したかったのですが、
この日は別の買い出し予定があったため、泣く泣く調達断念。

せめて翌日の朝食だけでも... と
2Fで洋菓子を扱うペストリーブティックへ。

ペストリーブティック。
悩みに悩んで3つを選び、次の日軽くトーストしていただきました。
評判と聞いた、クイニーアマン。
こんなにさくさくでいいのだろうかというほど、さっくさく。
上品なバターの香りが... これはおいしい!
ブルーベリーのブリオッシュ。
黄金色の生地は、びっくりするほどしっとりしていて、ふんわり。
食べるとふわふわ、しゅわっとなくなりました。
こんな食感のブリオッシュが好みです。
ブルーベリーもたっぷり。
スコーン。
勝手にランキング状態ですが、
柔らか系のスコーンでは、
ハイアットのペストリーショップのが1位。
ホテルのパンは、華やか系かなと思っていたのですが、
パークハイアット東京のパンは、リッチ系のパンのなかでは、
ストライクでした。


午前中など新宿で軽食の機会に、
またここに来たいなあと思うのでした。


RICOH GR DIGITAL II

2010年4月18日日曜日

五反田のうなぎ料理、よね山(よねやま)で休日ランチ

五反田のうなぎ料理、よね山(よねやま)に休日ランチに行きました。
土曜のランチに迷ったら、鰻を食べによね山に。
ときどきうかがうときには軽く張りきってます(以前の記事)。

渋い。安心感あります。2Fのテーブル席へ。
よね山。
吸物。
浅漬け。
鰻。
ふわっと。
サービスのデザート。いつからか女性のいるテーブルだけかも...定かでありません... おいしい。

ランチの後は、五反田、高輪と散歩。登り坂や歩道橋をあちこち。てくてく。

ダ・カーポの鯛焼きを買って帰りました。
スタンプカードを忘れてしまったので、次は忘れないようにしないと。
ちなみに、↑「鯛うどん」は五反田のスープカレー屋さん、かれーの店うどんのキーマカレーが入っているとのこと。カレーも小豆餡も。気になりつつ、まだ食べることができていません...

頭からいただきます。ほっと一息。

気持ちの良い午後でした。

RICOH GR DIGITAL II + OLYMPUS E-3 + ZUIKO DIGITAL ED 50mm F2.0 Macro

2010年4月15日木曜日

品川、GRAND CENTRAL OYSTER BAR(グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン)で休日ランチ

少し前のランチメモです。
GRAND CENTRAL OYSTER BAR(グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン)へ休日ランチに行きました。

レストランの空席検索ができるネット予約システム
OpenTable(オープンテーブル)に対応しているのを発見し、
以前おじゃましたのを思い出しメモメモ。
OpenTableは以前、渋谷のBACARI da PORTA PORTESE
(バカリ・ダ・ポルタ・ポルテーゼ)のディナー予約で、
空席検索があまりに便利で、びっくりしたのでした(そのときの話)。


さてさて、来店した際はOpenTable対応があったのか
確認していなかったのですが、電話で予約をしていただいてお店へ。
お客さんがいっぱいでびっくりでした。

土日祝限定のWEEKEND&HOLIDAY SPECIAL LUNCH。
生ガキが付くという、スペシャルランチB×2にしました。

以下、すべて料理(スープ以外)は2人分ずつ、1皿に載って登場。

生牡蛎。
さっぱり、おいしい。
パン。素朴であります。
サラダ。蟹肉たっぷり。
ぷりっと海老。ボリュームがありました。
クラムチャウダー。
クラムチャウダー用クラッカー。砕いてスープに投入していただきました。
メイン。
メイン。選ばず、二種類が二人用の1皿に載って来ました。ステーキ。
魚のグリル。
牡蛎フライも4つ。さくさく。
デザート。さっぱりシャーベットと、こってりなキャラメルソースの何か。
塩のクジラ。にんまり。
この後、コーヒー・紅茶も付きました。
昼なので少しだけですが、ワインも飲んで一人5,000円くらい。

週末の明るい雰囲気の店内。ゆったり空間でランチを楽しめました。



GRAND CENTRAL OYSTER BAR(グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン)
(→OpenTable
東京都港区港南 2-18-1
アトレ品川 4F

RICOH GR DIGITAL II

2010年2月1日月曜日

五反田フランクリン・アベニューで週末ランチ

五反田で人気のハンバーガー店、フランクリン・アベニューに週末ランチへ行きました。12時過ぎにお店に着くと、2組ほど待ち。並んでわくわく。

10-15分ほどで、すぐお店に。庭側と道路側にあるテーブル席、外の席(冬は使わないのかもで誰も外では食べていませんでした)、調理の様子が間近で見れるカウンターとあります。この日は庭側のテーブル席に。

フランクリン・アベニュー。島津山。
ビール。
スパーリングワイン。
ポテト。くるくるカーリーポテトで、大の好み。さくさくでおいしいおやつです。
アボカドのバーガーと、マッシュルームのバーガーをついつい頼んでしまうのですが、今回は違うものをチョイス。

オーソーレミーヨ。二種のチーズとトマトソース。

もう一つはこんがり玉ねぎのゴールデンオニオンバーガー。うま!
ふんわりジューシー。
お酒をちょっぴりと、のんびりおいしい週末ランチでした。


RICOH GR DIGITAL II