カルパッチョ+サラダにしました。
スモークサーモンは、味を付けておきます。
小さなボールにポン酢大さじ1+オリーブオイル大さじ1/2+すりおろしにんにく小さじ1/4+白胡椒少々を入れ、よくよく混ぜ、サーモンを入れ、馴染ませておきました。
ルッコラとサニーレタスもよくよく洗い、
スピナー(水切り器)でよくよく水を切り、
ポン酢+オリーブオイル+塩胡椒のドレッシングで、
大きなボールに入れ、よく混ぜておきました。
プチトマトと一緒に。盛り付けて、できあがり。
さっぱり、もりもり食べました。
納豆と葱とタレと鰹節入り。
DITAは、ライチのリキュール。すぐ忘れますが、メモメモ。
DITAグレープフルーツに。フレッシュで、ライチの良い香り。おいしい!
チョコぎっしりでした。おいしー。
ルッコラたっぷり、スモークサーモンのサラダ、
すっかり気に入ってしまいました。
OLYMPUS E-3 + ZUIKO DIGITAL ED 50mm F2.0 Macro