成田屋丈衛門のがんもどき、炊き込みご飯など

厚揚げ、うす揚げと、すっかりお気に入りの成田屋丈衛門シリーズ。

がんもどき。油抜きをした後、グリルでカリッと焼き、ねぎとショウガ、しょうゆ、ごま油、すりごまのたれで。これは本当においしいなあ。。

ごぼうやえのき、うす揚げの炊き込みご飯。すき焼き味。エノキ、焼いただけ。
おくら納豆。
ベルジャン・ホワイトにごり白生（しろなま）。うーん、うまい。

OLYMPUS E-3 + ZUIKO DIGITAL ED 50mm F2.0 Macro