長らく箸を探していました。京都旅行中も、何件か箸の専門店などを訪れました。
散歩の途中、一念坂の端にある、箸工房おおした(旅行から帰ってから調べたたら、レトロなホームページでした)に立ち寄りました。工房だそうで、ほかのお店見たデザインもよりお手頃なようです。
いろいろ手に取って、考えた末、黒檀、削り箸に決めました。
紫檀など、本体の素材もいろいろ。黒檀にしました。黒檀は、削れても、中も黒いそうです。
うるし塗り。みつろうなどもありました。
削りは1本1本、手作業だそうです。
マーク入り。
おおした。
手入れ方法などもいろいろ教えていただき、この箸は手洗いが良いそうで、ほかの食器と別に逆さにして乾かしています。
一膳、2700円くらい。軽くて、もちやすくて、とても気に入りました。長く愛用できそうです。
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