ハイアット・オン・ザ・バンド(Hyatt on the bund、上海外灘茂悦大酒店)で、さっと夕食を済ませようかと、聞いてみると、ホテル内のレストランでHairy Crab(Shanghai hairy crab、上海毛ガニ)は出ていないそう。上海蟹の季節は秋だから、とか。養殖があると聞いていて年中あるのかなと思っていました。
そこで、向かうことになったのが、王宝和大酒店にある店。
上海では有名な蟹料理、上海料理のお店の一つだそうです。
ホテルから予約をしてもらうと、
15分以内なら席あるよ(たぶん)とのことで、
タクシーで急いで移動。10分ほどで到着。
王宝和大酒店(Central Hotel Shanghai)は老舗ホテルで、蟹料理は5F。
Crab Feast。どうもメインの会場は結婚披露宴的な御祝いムード。
個室エリアの中個室的なところへ。日本の人がたくさんでびっくり。
メニューの表示もカニ。
酔っ払いガニは、今扱ってないそう。残念!
こんな木製の蟹も。
ベストシーズンという秋の上海。
飛行機もホテルもお店も、うまく予約取れるかわかりませんが。
秋の上海蟹シーズンに、また来てみたいなーと思いました。
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