四日市の萬古焼き（ばんこやき）、土鍋

四日市の萬古焼き（ばんこやき）、土鍋をゲットしました。電磁調理器対応だそうです（後述）。


9号。ちょっと大きめの土鍋を探していたので、ぴったり。
8？ 在庫管理のシールのようです。
電磁調理器で使用する場合は、鍋底にステンレスの板をセットするそうです。
四日市。
さっぱりな外観。
土鍋は最初が肝心だそうで、米のとぎ汁だけだと薄かったので、小麦粉も入れて、ぐつぐつ煮ておきました。

冷めてから水で洗って、自然乾燥。とりあえず、準備万端。出番はいつになることやら。

OLYMPUS E-3 + ZUIKO DIGITAL ED 50mm F2.0 Macro