夕食のシルクヱビス、常夜鍋（じょうやなべ）、毛蟹＋かに酢

仕事帰りに、買い物をしての夕食。

シルクヱビス。
常夜鍋。豚ロースの薄切り、たっぷり小松菜と豆腐を昆布だしとたっぷりめの日本酒を入れただしで。
旭ポン酢。
毛蟹。甘い。うまい。
自作のカニ酢。白だし大さじ1＋酢大さじ1＋醤油大さじ1/2を混ぜただけのレシピ。
お酢はこってりめのものをチョイス。

たまに仕事が早めに切り上げられると、思いっきりゆったり過ごします。


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