New England Lobsterの移動販売・屋台？でテイクアウト。
SF空港から車で10分かからないくらいのところで
Food truckで販売していたのですが、
移転したとかトラックはまだあるとか。。
で、お店のページによると、
ロブスターロールを売っているフードトラックは
South San Francisco（サウス サンフランシスコ）にあるとのことですー。
トラック近くには簡単なテーブルと椅子が少しあって、
自分が出向いたときは、その場で食べている人がたくさんいました。
Lobster Roll!!! これで一人前。
レモンや紫玉ねぎ、Old Bay spice（オールドベイアメリカでよくあるシーフード用のスパイス？）などは、トラックの横に置いてあって、お好みで追加もできました。
Lobster Roll!!!
左サイドから！
ほんのり甘い玉子とバターたっぷりのようなふわふわパンに、
しっとりぷりっぷりのロブスターがたっぷりー。
Lobster Roll!!!
右側から！しつこいですが！
アップ！
このロブスターの量にたじたじ。
TJ's homemade Lobster Corn Chowder。
コロコロのロブスター入りコーンスープ。
コーンスープなので、コーン味。
スープにもロブスターロールと同じパンが1切れ付いてきました。
これで1 Quart（約946ml）。
なぜロブスターをパンで挟んでしまうのか...
と思っていましたが、美味しくてびっくり！
スパークリングワイン片手にあっというまに完食。
ロブスターはパンに挟まっているのに限る！
と言い始めるくらい、すっかり大好物になってしまいました。
ロブスターロールは、
Wikipedia（→Lobster roll / 英語）にも詳しい説明があるほど、
人気のある食べ物だそうで、今回買いに行ったお店以外はとくに大手直営だそうで、
新鮮でお手頃（一人前のロブスターロール16.5ドル）でしたが、
そのほかでも、各地方にある人気のお店では、
これくらいのボリュームは普通にあるそうです。。
すごい。。
