キッチンのストック棚から発掘された、
ヤマモリのトムカーガイを食べました。
トムカーガイは、タイの鶏入りココナッツスープで、
トム＝煮る、カー＝タイしょうが、ガイ＝鶏肉だそうです。
酸味がきいたスパイシーなコクのあるスープとのこと。
ヤマモリのトムカーガイ。温めるだけ！
たっぷりスープが入っていたので、
春雨をたっぷり入れてみました。
つるつるっとおいしー。
エスニックなスープで満足満足。
ぽかぽか温まりました。
OLYMPUS E-3 + ZUIKO DIGITAL ED 50mm F2.0 Macro
