宿泊した際（客室、朝食）、食事は軽くホテルの中で済ませたい、と
中華レストランImperial Treasureで夕食へ向かいました。
さくっと雲呑麺でもーと思って向かったのですが、
1Fにあるお店は、予想よりゴージャスな雰囲気。
部屋が寒めだったので、温ままりたいと
熱々中華メニューを中心に注文。
温かいジャスミンティーをいただいていると、
おつまみが二種登場。
豆腐がミニ厚揚げのようになった、甘辛炒め。
シンガポールの中華はレベル高し... やたら気に入ってしまいました。
高級ふりかけ的な、佃田煮的なおつまみ。完食したら、おかわりが出てきました。
蟹と冬瓜のスープ。とろとろスープでぽっかぽか。
サンラータン。黒酢がきいていて、ぽっかぽか。
ダックのロースト。たっぷりの量で驚きました。パリパリ香ばしい皮と、しっとり柔らかな身がおいしー。
福建あんかけ炒飯。
登場するやいなや、お店の方がよそってくださいまして、
食べかけのような写真になっておりますが、
これも一皿ですごいボリュームでした。
パラパラチャーハンに、とろっと海鮮あんかけがうまー。
体が温まり、おなかもいっぱい。
おいしい中華を満喫できましたー。
Canon Power Shot S90
