チーズおつまみ - 簡単レシピ

食後の一時、ワインのお供に、サラミ。
チーズのさくさくおつまみも作りました。備忘も兼ねて、作り方のメモまでに。

材料＆作り方 （12片分くらい）

• スライスチーズ：1枚分くらい　※溶けないタイプを使用。これには向いている模様
• 白胡椒：少々

1. レンジのトレーの上に、すのこ（レンジ用蒸し器のもの）を置き、その上にクッキングシートを敷く
2. チーズを少量ずつ（親指の頭くらい）、シートの上に、間隔をたっぷりあけて乗せる。胡椒を少々振っておく
3. レンジ500Wで1分20秒ほど。薄い焦げ目がついたらできあがり

できあがりの図。さくさく。 ぷっくりできました。ちょっとかわいい。。



MAYO TINTO（マヨ・ティント）テンプラニーリョのお供に。
成城石井で入手。

OLYMPUS E-3 + ZUIKO DIGITAL ED 50mm F2.0 Macro