麹（こうじ）から作る本格甘酒の記事は以前アップしたので、
今回は酒粕から作るお手軽甘酒のメモです。
今回の酒粕。八海山本醸造、酒の實（み）。
ちなみに、八海山のしぼりたて 越後で候（えちごでそうろう）は、
家での晩酌に、けっこう登場するお気に入り。
300g入り。
作り方付き。
板粕には種類がある模様。
今回は、150gだけ使用。残りはジップロックに入れて、冷凍。次回も甘酒にするか、粕汁にするか、楽しみ。
小鍋に酒粕を入れ、水500-600ccを入れ、温める。泡立て器で酒粕を押して、溶かす。
三温糖を山盛り大さじ3ほど。
温まったら、できあがり。
甘酒で、ぽっかぽか。元気回復！OLYMPUS E-3 + ZUIKO DIGITAL ED 50mm F2.0 Macro
