高輪台のパン屋、 Liebe（リーベ）へ行きました。
無添加のパンを扱う貴重なお店だそうで、楽しみにおじゃましました。
看板発見。Liebe。
パン三種。軽めに入れたコーヒーと一緒にいただきました。
スコーン。イチジクなど。こんなにやさしい味のスコーンは、なかなかなさそうです。
パン・オ・ノア・レザン。レーズン入り。素材感たっぷり。
ベーコン・エピ。なんともおいしい。ほっとします。
パン・ド・ミー。長時間かけた醗酵でふっくらのパン。のちほど、オイスター（牡蛎）チャウダーと一緒にいただくことに。
お菓子以外のパンは、砂糖や玉子、バターなど不使用だそうです。店名のLiebeは、ドイツ語のLove、愛ですかね。
すぐに散歩に行きたいなあと、すっかりファンになってしまいました。
RICOH GR DIGITAL II + OLYMPUS E-3 + ZUIKO DIGITAL ED 50mm F2.0 Macro
